Cocinamos lasagne

PASTA LASAGNE
Foto: Everjean – CC BY 2.0 | recortada a un cuadro

ANTES DE COCINAR:

Prepare la porción de pasta deseada, recordando que durante la cocción duplica su volumen.

COCINAMOS:

Vierta la pasta lasagne en agua hirviendo con sal (1 litro de agua por cada 100g de pasta, 1 cucharadita de sal por 2 litros de agua). Cocine lasagne durante 2-3 minutos en una amplia olla. Tenga cuidado, para que no se pegue. El tiempo de cocción se cuenta desde el momento en el que el agua vuelve a hervir. No tape la olla.

DESPUÉS DE LA COCCIÓN:

Después de la cocción saque la pasta, sepárela y prepare lasagne según su receta.

CÓMO SERVIR:

Sirva lasagne con salsa de tomate, parmesano rallado y perejil.

¡Buen provecho!